MARGHERITA ORIGINALE
Molho de tomates, mussarela de búfala, parmesão,
azeite extra virgem e
manjericão
CALABRESA PAULISTANA
Molho de tomates, calabresa,
azeite extra virgem, pimenta biquinho, cebola roxa, parmesão e crema di balsâmico
PORTUGUESA
Molho de tomates, mussarela, presunto cozido, ovo e
cebola roxa
FRANGO COM CATUPIRY
Molho de tomates, frango, mussarela, catupiry e
azeite extra virgem
MERCUTIO
Molho pesto, provolone, alcachofras, pancetta, tomates cereja, parmesão e manjericão
MARINARA NAPOLETANA
Molho de tomates, alho, orégano, manjericão e
CASTELÕES
Molho de tomates, calabresa gourmet e mussarela RONI
MOZZARELLA
Mussarela RONI, Molho de tomates e orégano
BOLOGNA SPECIALE
Molho pesto,
mortadela italiana
com Pistache, mussarela de búfala, champignon, rúcula, pistache triturado e Parmesão
ROMANAROMANA
Molho de tomates , mussarela e aliche importado, manjericão e orégano
PALMITO COM ALHO PORÓ
Molho de tomates, palmito, mussarela, alho poró, tomate cereja e parmesão
ZUCCHINE
Molho de tomates, mussarela, abobrinhas, parmesão, pimenta do reino e manjericão
PROSCIUTO CRUDO E PISTACHE
Molho de tomates, presunto parma, mussarela, parmesão, pistache e raspas de limão siciliano
ALICI
Molho de tomates , alho, aliche importado, manjericão e orégano
QUATTRO FORMAGGI
Mussarela, Provolone, Gorgonzola e parmesão, melado de cana e orégano
DIAVOLA
Provolone, salame Diavolo, parmesão, pingos de molho de tomate e majericão
FRIARIELLI
broccoli napolitano em conserva, ricota RONI, molho de tomates italianos e majericão
PERA & GORGONZOLA Pizza com frescor sem ser doce, base de mussarela, pêras, gorgonzola e redução de licor de cassis
PEPPERONI
Molho de tomates italianos, mussarela Roni, pepperoni e alho poró
CROSTINI
LEMON PEPPER
ou PARMESĀO
Massa crocante de pizza com azeite extra virgem e tempero LEMON PEPPER ou parmesão
CORNICCIONE
Nossa deliciosa borda de pizza acompanhada de molho pesto e de tomates italianos
TORTANO
Pao de calabresa, 250g de pura gostosura. Um clássico da forneria italiana
(consulte disponibilidade)
(consulte disponibilidade
ROSALINA
Massa crocante de pizza enroladinha com recheio de calabresa ou zucchine
BURRATA AFFUMICATA
Burrata defumada na hora com lascas de macieira acompanhada de molho pesto e o delicioso corniccione
PUCCIA
Sanduiche típico da região da PUGLIA
molho de tomates, mussarela de bufala, rúcula, mortadela italiana ou presunto Parma, parmesão e manjericão
PANUOZZO NUTELA E PISTACHE
PANUOZZO DOCE DE LEITE ARGENTINO
E PARMESĀO RALADO
E PARMESAO
VER MAPA
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